Publicat pe 22 February 2019

Colita ulcerativă și un low-diete bogate in fibre

Desi nu exista nici un regim alimentar special pentru persoanele cu colita ulcerativa, există câteva reguli generale și rețete care pot ajuta la mentinerea simptomele la golf.

Pentru multe persoane cu colita ulcerativa , găsirea planul de dieta dreapta este un proces de eliminare. Tu elimina anumite alimente care par sa agraveze simptomele si vezi cum te simți.

Deoarece există unele alimente care sunt cunoscute a fi comune declanseaza, un plan de dieta care elimina aceste alimente este cel mai bine. O astfel de dieta este o dieta saraca in fibre , de asemenea , cunoscut sub numele de dieta de reziduuri scăzut. Aceasta dieta este util mai ales în cazul în care vă confruntați cu o acutizare a simptomelor.

Dieta se bazeaza pe alimente cu conținut scăzut de fibră, care sunt ușor de digerat și este probabil să încetinească mișcările intestinului și pentru a limita diaree. Acesta vă permite să mănânce o mulțime de alimentele pe care le-ar mânca în mod normal, păstrând în același timp consumul de fibre până la aproximativ 10 până la 15 grame pe zi.

Corpul tău va primi în continuare cantitatea necesară de proteine și minerale, împreună cu fluidele și sare de care aveți nevoie. Deoarece diaree cronică și sângerare rectală poate duce la anumite deficiențe nutritive și minerale, medicul dumneavoastră poate dori să adăugați o multivitamine sau un alt supliment la dieta ta, în funcție de nevoile tale.

Urmatoarele alimente sunt recomandate în dieta de reziduuri scăzut. Amintiți-vă că unele dintre aceste alimente pot declanșa încă flare-up-uri, asa ca va trebui să facă unele ajustări sau discutați cu medicul și dietetician despre alternative.

  • Lactate: pana la 2 cani de lapte, brânză de vaci, budinca, sau iaurt pe zi
  • Boabe: pâine albă rafinate, paste, biscuiți, și cereale uscate care au mai puțin de 12 gram de fibre per portie
  • Carne si alte proteine: carne moale și licitație fierte, cum ar fi carne de pasăre, ouă, carne de porc și pește; arahide netedă și unt de nuci
  • Fructe: sucuri de fructe fără pastă; conserve de fructe și piure de mere, nu inclusiv ananas; crude, banane coapte, pepene galben, pepene galben, pepene verde, prune, piersici, caise
  • Legume: salata verde crud, castraveți, dovlecei, și ceapă; spanac fiert, dovleac, suc de fructe fără sâmburi galben, morcovi, vinete, cartofi și fasole verde și ceară
  • Grăsimi și sosuri: unt, margarina, maioneza, uleiuri, sosuri netede, și pansamente (nu de tomate), frișcă, și condimente netede

Evitați următoarele produse alimentare în timp ce pe o dieta de reziduuri scăzut:

  • Deli
  • fructe uscate, fructe de padure, smochine, prune uscate, și suc de prune
  • legume crude nu sunt menționate în lista de mai sus
  • picante sosuri, sosuri, murături, și gustă cu bucăți
  • nuci, semințe, și popcorn
  • alimente si bauturi care contin cofeina, cacao, și alcool

Pentru cei care se bucură de desert, prăjituri neteda sunt bine, așa cum sunt cookie-urile, plăcinte, și jeleul.

Asociatia Dietetica Americana recomanda următoarele practici de alimentație:

  • Mananca mese mici la fiecare trei sau patru ore.
  • Bea cel putin 8 pahare de apa pe zi, pentru a evita deshidratarea.
  • Consumati alimente care contin probiotice si prebiotice adăugate pentru a încuraja o mai bună sănătate a intestinului.
  • Uleiuri limită la 8 lingurițe pe zi.

Crearea de mese delicioase poate parea o provocare atunci când trebuie să-și modifice dieta și pentru a evita anumite alimente. Din fericire, dieta de reziduuri scăzut încă vă permite să mănânce o mulțime de alimente pe care esti, probabil, obișnuit.

Amintiți-vă, având în colita ulcerativă nu înseamnă că trebuie să-și sacrifice papilele gustative la alimente plictisitoare sau bland. Atunci când simptomele rezolva, mulți oameni sunt capabili de a consuma alimente evitat anterior cu fibra mai mare din nou.