Publicat pe 16 May 2018

Cât de sănătos este de cereale pentru micul dejun copilului tău?

Părinții sunt ocupați. cereale pentru micul dejun sunt ieftine și convenabil. Am luat.

Nu e nici o rușine în hrănirea copilului dumneavoastră un mic dejun ușor - dar este un mic dejun bun? Ca o societate, am fost programat să creadă că cerealele pentru micul dejun sunt sănătoși, dar am putea fi greșit.

Cereale a fost în jurul valorii de la sfârșitul anilor 1800, dar nu a făcut într - adevăr un aspect complet suflat în cămară noastre până în anii 1950. După al doilea război mondial, odată cu sosirea baby boom, cereale care conțin zahăr a devenit un punct de vânzare imens, mai ales cu creșterea de publicitate de televiziune.

Nu a fost până la începutul anilor 2000 , care brandurile organice au început să meargă pe rafturi în culoar mic dejun. Dar până atunci, piața de cereale a fost atât de suprasaturata că nu au fost observat într - adevăr , până la brandurile mari au început ei înșiși de vânzare ca „cereale integrale“ - care este hilar luând în considerare primele câteva ingrediente pe partea dintr - o cutie de cereale sunt adesea cereale rafinate și zahăr .

Multe cereale știi și dragoste pretinde a fi o parte a dvs. mic dejun echilibrat , dar multe dintre branduri bine-cunoscute sunt de fapt pline de foarte prelucrate boabe ,vitamine și minerale sintetice, Coloranți artificiali și arome și o mulțime de zahăr. Și cu excepția cazului în cutia de cereale are un timbru organic pe ea, poti garanta boabele sunt OMG (organisme modificate genetic).

Chiar dacă acesta are un timbru organic, aceasta nu înseamnă neapărat că e sănătos.

Cum se face cereale, vă întreb?

Cele mai multe cereale începe cu cereale: grâu, porumb, orez sau ovăz.

Cerealele sunt apoi prelucrate fin, într - o substanță făină ca, și apoi fierte. Acest lucru este atunci când aditivii intră în joc și sunt măritate în boabele prelucrate ca și în cazul în care a aparținut acolo tot timpul. În continuare, cereala trece printr - un proces de extrudare, care modelează și mucegaiuri - l. Apoi , este coaptă și chiar mai mulți aditivi și zaharuri sunt caked pe ea, la super-taxa de papilele noastre gustative.

(Acest lucru ar putea explica de ce ne dieta modernă are atât de mult zahăr.)

Cereale este delicioasa - nu putem ignora asta. Dar v-ați încercat vreodată, măsoară de fapt o dimensiune singura portie? O dimensiune de servire de cereale este de obicei doar 34 cană. Cei mai mulți oameni se toarnă dublu sau chiar triplu această sumă fără a realiza.

Dar, de fapt, problema nu poate fi cu manca un bol de cereale fiecare acum și apoi. Este vorba despre consuma mai mult decât dimensiunea de servire recomandată și tratarea cerealelor ca un remediu rapid regulat în ambele dieta și copiii dumneavoastră. Luați în considerare mesajul pe care îl trimit atunci când graba ușa și hrănirea un castron mare de cereale pentru a începe dimineața lor.

Pe partea de sănătate, de insulină nivelurile și pe zahărcreșteînainte de scufundare în decurs de câteva ore, lăsându - le foame și gata pentru următoarea gustare-spiking energie. Preocuparea pe termen lung este ca , copiii intra la facultate sau la maturitate, ei vor trata cereale ca o zi cu zi rapida-fix, mai degrabă decât micul dejun cu intenție , și concentrându - se pe optiuni sanatoase, nutrienti.

Nu e rău să se hrănească dvs. de cereale pentru copii din când în când, dar aceasta nu poate fi o idee bună să-l servească cu o parte a „mânca asta repede.“

Există și alte opțiuni rapide și ușoare pot da copiii mei?

Mă bucur că ai întrebat! Există o mulțime de opțiuni de mare acolo - și nu toate cereale este rău .

Doar să fie conștient de ceea ce este de fapt în ele prin citirea etichetei de pe partea laterală a casetei. Și nu trata sau de a vorbi despre ea ca hrană „rapid“. De asemenea , feriți - vă că producătorii de produse alimentare sunt inteligente și va încerca să utilizezejargon complicat - spune un cereale este „cereale integrale“, atunci când procentul de cereale integrale este foarte mic - pentru a obține tine, consumatorul-conștienți de sănătate, să creadă produsul lor este de fapt sănătos.

O regulă bună de degetul mare este de a citi primele trei ingrediente pentru că ceea ce produsul conține cele mai multe dintre.

O alta, pe-the-go alternativă rapidă la micul dejun cereale este de ovăz peste noapte . Este ușor să se pregătească în noaptea de duminică , iar rezultatele sunt extrem de umplere. În plus, copiii tai vor iubi alegem și personalizarea lor topping - uri!

Iată câteva rețete rapide și ușor de ovăz peste noapte:

Dacă ovăz peste noapte nu sunt dvs. de lucru, puteți încerca , de asemenea , muesli sau o granola sanatoasa cu lapte de migdale și banane sau căpșuni - sau ambele!

În cazul în care copiii preferă încă de cereale, încercați să găsească o marcă mai sănătoasă pentru a satisface nevoile copiilor dvs., sau asociați cu o periuță proaspătă care va spori micul dejun copiilor tăi! Unele blocuri mari pentru rețete smoothie copil-friendly pot fi găsite aici .

Dupa ce totul este spus și făcut, cereale nu este cel mai rău lucru pe care îl puteți hrăni copiii pentru micul dejun. Dar cu siguranță nu este singurul răspuns pentru un mic dejun rapid . Doar amintiți - vă, data viitoare când merge în jos pe culoar de cereale, să fie conștient de ingrediente și suma pe care se toarnă în castron - pentru că micul dejun este mai mult decât o masă. Este una dintre primele blocuri de construcție la obiceiurile alimentare sănătoase în viitor.


Ayla Sadler este un fotograf, stilist, dezvoltator de rețetă, și scriitor care a lucrat cu multe dintre cele mai importante companii din industria de sănătate și wellness. Ea locuiește în prezent în Nashville, Tennessee, cu soțul și fiul ei. Când ea nu e în bucătărie sau în spatele camerei, puteți găsi , probabil , ei toting în jurul orașului cu băiețelul ei. Puteți găsi mai multe din munca ei aici .