Publicat pe 9 September 2016

Cum de a mânca fructul pasiunii: Instrucțiuni și Rețete

Este o prună? Este o piersica? Nu, e fructul pasiunii! Numele său este exotică și invocă un pic de mister, dar ceea ce este exact fructul pasiunii? Și cum ar trebui să-l mănânci?

Iată cum să mănânce fructul pasiunii în cinci pași simpli.

Ce este fructul pasiunii?

Fructul pasiunii vine de viță fructul pasiunii, o viță de vie alpinism cu flori spectaculoase. Se crede că misionarii creștini a dat numele său de viță de vie când au observat că anumite părți ale florilor semăna cu învățăturile creștine despre învierea lui Hristos.

Culoarea fructul pasiunii este violet sau galben auriu. fructul pasiunii Purple este originar din Brazilia, Paraguay, și părți din Argentina. Este neclar în cazul în care fructul pasiunii galben provine de la.

Astăzi, fructul pasiunii este cultivat în:

  • părți din America de Sud
  • Australia
  • Hawaii
  • California
  • Florida
  • Africa de Sud
  • Israel
  • India
  • Noua Zeelanda

Fructul pasiunii este rotund și aproximativ 3 cm in lungime. Are o crustă groasă, ceros care devine ridat ca coacerea fructelor. In interiorul fructul pasiunii sunt săculeți care sunt umplute cu suc de culoare portocalie și semințe mici, crocante. Acest amestec suc este cunoscut sub numele de pulpă.

Care sunt beneficiile pentru sănătate de a manca fructul pasiunii?

Fructul pasiunii este bun pentru tine! Este scăzut în grăsimi și este o sursă remarcabilă de fibre dietetice. Doar 12 cana de crud, fructe violet pasiune oferă12,5 grame de fibre dietetice.

Fructul pasiunii este, de asemenea, o sursă bună de:

  • fier
  • proteină
  • vitamina A
  • vitamina C
  • acid folic
  • magneziu
  • fosforos
  • potasiu
  • vitamine B

Conform unui studiu publicat în Journal of bazate pe dovezi Medicina alternativa si complementare fructul pasiunii, violet a redus factori de risc cardiovascular , cum ar fi tensiunii arteriale sistolice și glicemie la persoanele cu diabet de tip 2.

Un studiu publicat in Nutritie de cercetare a constatat ca violet extract de coaja fructul pasiunii poate fi o alternativa eficienta de tratament pentru adulti cu astm. Studiul a arătat că extractul îmbunătățit respirație șuierătoare, dificultăți de respirație, tuse și la adulți cu astm.

Sfaturi pentru a manca fructe pasiunii

Fructul pasiunii nu este greu să mănânce, dar nu este destul de la fel de ușor ca musca dintr-un măr.

Încercați aceste sfaturi pentru a alege și se bucură de fructul pasiunii la cele mai bune: 

  • Atunci când alegeți fructul pasiunii, uita-te pentru unul care se simte greu și este violet sau galben, de culoare. Pielea poate fi netedă sau zbarcita. Cu cât este mai încrețită piele, coaptă de fructe. Asigurați-vă că nu există modificări de culoare, echimoze, sau pete verzi. fructul pasiunii verde nu este copt.
  • Se spală fructele pasiunii bine pentru a îndepărta orice reziduuri de pesticide și bacterii. Cu un cuțit ascuțit, se taie fructele în jumătate. Un cuțit zimțat funcționează bine pentru a reduce prin piele dură, exterior.

Încercați aceste cinci moduri de ușor să se bucure de senzația de gust fructul pasiunii.

1. Mananca pulpă, semințe și toate

Fructul pasiunii este umplut cu o pastă gelatinoasă, care este plin de semințe. Semințele sunt comestibile, dar tartă.

Scoateti pulpa din fructul pasiunii, cu o lingură și puneți-l într-un castron. Vă puteți bucura, de asemenea, pulpă de fructe pasiune direct din coajă. Tot ce ai nevoie este o lingura! Încercați stropirea un pic de îndulcitor tau preferat pe pulpa să taie acrime. Unii oameni adăuga, de asemenea crema.

2. Strecurati pulpa de fructul pasiunii pentru a face suc

Dacă preferați să nu mănânce semințe de fructe pasiune, aveți posibilitatea să le tulpina din pulpa. Acest lucru creează suc de fructe proaspete pasiunii. Pur și simplu se toarnă pulpa fructul pasiunii printr-o sită fină sau cheesecloth. Apăsați pulpa cu partea din spate o lingura pentru a ajuta forța sucul prin intermediul. Sucul este delicios pe cont propriu sau adăugată la o periuță.

nectar de fructe 3. Pasiune

nectar de fructe pasiunii se face cu întreaga fructul pasiunii, nu doar pulpa. Este făcută prin foc mic de fructe tăiate pasiunii, șorici și toate, în apă până când fructul este moale. Amestecul este apoi amestecat, tensionat (dacă se dorește) și îndulcit.

Ia reteta!

4. coulis Fructul pasiunii

Un coulis este un piure din fructe sau legume încordate. coulis Fructul pasiunii este făcută într-un mod similar ca nectarul fructul pasiunii, dar fără șorici. Este creat prin fierbere un amestec de pulpă de fructe pasiunii și zahăr până la cinci minute și strecurat semințele. Unii oameni adăuga boabe de vanilie si alte mirodenii la amestecul de pastă înainte de fierbere. coulis Fructele pasiunii pot fi folosite pentru iaurt top, înghețată sau prăjitură cu brânză.

Ia reteta!

gem de fructe 5. Pasiune

Adăugați o felie de la tropice pentru pâine prăjită de dimineață sau brioșă cu gem de fructe pasiunii. Se prepară în mod similar cu alte tipuri de gem, dar există câțiva pași suplimentari. În plus față de fierbere pulpă de fructe pasiunii, lămâie și zahăr, va trebui să fiarbă cochilii exterioare și piureul carnea lor interioară. Rezultatul este bine merita efortul. Unii oameni adăuga alte fructe la gem fructul pasiunii, cum ar fi ananas și mango.

Ia reteta!

Pasii urmatori

Ați putea mânca suc de fructe pasiunii, pulpă, coulis, gem, si drept nectar. Sau, se adaugă la sosuri, salate, produse de patiserie și iaurt.

Iată alte câteva modalități de a adăuga fructul pasiunii pentru dieta ta:

  • Tropical tartlets fructul pasiunii: Aceste mini tarte au o crustă untos shortbread și de umplere caș fructul pasiunii. Ia reteta!
  • Pasiunea popsicle fructe: Combinatia de fructul pasiunii proaspete și ghimbir picant ia popsicles la un nivel cu totul nou. Ia reteta!
  • Pasiunea sorbet de fructe: Ai nevoie doar de trei ingrediente pentru a face acest desert ușor , dar elegant: congelat piure de fructe pasiunii, zahăr și apă. Ia reteta!
  • Margarita Fructul pasiunii: Impresionați prietenii cu un lot de margarita din fructul pasiunii. Sunt realizate din tequila, nectar de fructe pasiunii, lichior de portocale, și zahăr. Ia reteta!
  • Mango-pasiune periuță de fructe: Obosit de băut aceeași periuță plictisitor în fiecare dimineață? Încercați acest amestec gustoase făcute cu mango proaspete, iaurt, suc de fructe și pasiunii. Ia reteta!