Publicat pe 7 November 2018

Care Suroghate sunt bune pentru diabet? Stevia, Monk de fructe, Mai mult

Cu un nivel scăzut pentru a nu numărul de calorii de zahăr, îndulcitori artificiali poate părea ca un tratament pentru persoanele cu diabet zaharat. Dar cercetările recente indică faptul că îndulcitorii artificiali ar putea fi de fapt contraintuitiv, mai ales dacă sunteți în căutarea de a gestiona sau de a preveni diabetul zaharat.

De fapt, consumul sporit al acestor înlocuitori de zahăr se poate corela cu creșterea obezității și a diabetului de cazuri.

Vestea bună este că există alternative de zahăr, puteți alege, inclusiv:

  • stevia sau stevia produse, cum ar fi Truvia
  • tagatoză
  • extract de fructe călugăr
  • nucă de cocos de zahăr de palmier
  • zahăr data
  • alcooli de zahăr, cum ar fi eritritol sau xilitol

Veți dori în continuare să urmăriți aportul pentru gestionarea glucozei, dar aceste opțiuni sunt mult mai bune decât produsele comercializate ca fiind „fără zahăr“.

Stevia este un îndulcitor cu conținut caloric scăzut , care are antioxidante proprietăți și antidiabetici. A fost aprobat de Food and Drug Administration (FDA).

Spre deosebire de îndulcitori artificiali și zahăr , stevia poate suprima plasmatice de glucoză nivelurile și de a crește în mod semnificativ de toleranță la glucoză. Este , de asemenea , nu este un îndulcitor artificial, tehnic vorbind. Asta pentru că este făcut din frunzele de Steviaplantă.

Stevia, de asemenea,are capacitatea de a:

  • crește insulină producție
  • crește efectul insulinei asupra membranelor celulare
  • stabilizarea nivelului de zahăr din sânge
  • contracara mecanica de diabet zaharat de tip 2 și sale complicații

Puteți găsi Steviasub nume de marcă, cum ar fi:

  • Pure Via
  • Cristale de soare
  • Frunza dulce
  • Truvia

In timp ce Steviaeste natural, aceste branduri sunt , de obicei , foarte prelucrate și poate conține alte ingrediente. De exemplu, Truvia trece prin 40 de trepte de prelucrare înainte de a fi gata pentru a fi vândute. Acesta conține , de asemenea, alcool de zahăr eritritol .

De cercetare viitoare ar putea aduce mai multă lumină cu privire la impactul acestor îndulcitori consuma stevia prelucrate.

Cel mai bun mod de a consuma Stevia este de a crește planta tine și de a folosi frunze întregi pentru a îndulci alimente.

Shop: Stevia

Tagatoza este un alt zahar natural care cercetatorii studiaza. Preliminare Studiile arată că tagatoza:

  • poate fi un potențial antidiabetic și antiobezitate medicamente
  • poate reduce zahărului din sânge și răspuns la insulină
  • interferează cu absorbția carbohidraților

O reexaminare 2018 a studiilor tagatose încheiate este „promițătoare ca un îndulcitor fără efecte adverse majore observate.“

Dar tagatoză are nevoie de mai multe studii pentru mai multe răspunsuri definitive. Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a încerca îndulcitori mai noi, cum ar fi tagatoză.

Shop: tagatoză

Extract de fructe Monk și zahăr de palmier de nucă de cocos sunt alte alternative care câștigă popularitate. Dar nici un îndulcitor procesat poate bate folosind fructe întregi proaspete pentru a îndulci alimente.

O altă opțiune excelentă este dată de zahăr, din întregi datele care sunt uscate și măcinate. Ea nu oferă mai puține calorii, dar data de zahăr se face din fructe întregi cu fibra încă intacte.

Puteți de asemenea scădea din fibre de grame de carbohidrati totale, dacă numărul de carbohidrati pentru planificarea meselor. Acest lucru vă va oferi carbohidrati net consumate. Cu cât este mai fibroasă un produs alimentar, impactul inferior îl va avea asupra zahărului din sânge.

Shop: călugăr extract de fructe , nucă de cocos de zahăr de palmier sau de zahăr data

Unii indulcitori artificiali spun „fără zahăr“ sau „diabetică-friendly“ , dar de cercetare sugereaza aceste zaharuri au de fapt opusul efectului.

Corpul tau raspunde la indulcitori artificiali altfel decat o face zaharul normal. zahăr artificială poate interfera cu gust învățat corpului. Acest lucru se poate confunda creierul, care va trimite semnale vă spune să mănânce mai mult, mai ales alimente mai dulci.

îndulcitorii artificiali pot ridica în continuare nivelul glucozei

Un studiu 2016 a văzut indivizi cu greutate normala care au mancat indulcitori artificiali mai au fost mai susceptibile de a avea diabet decat persoanele care au fost supraponderali sau obezi.

Un alt studiu a constatat că 2014 aceste zaharuri, cum ar fi zaharină , se poate schimba compozitia bacteriile intestinale . Această schimbare poate provoca intoleranță la glucoză , care este primul pas spre sindromul metabolic si diabetul la adulti.

Pentru cei care nu dezvolta o intoleranță la glucoză, îndulcitorii artificiali pot ajuta cu pierderea în greutate sau controlul diabetului zaharat. Dar trecerea la această înlocuire de zahăr încă necesită o gestionare pe termen lung și de admisie controlată.

dacă vă gândiți de a înlocui zahărul în mod regulat, discutați cu medicul și dietetician despre preocupările dumneavoastră.

îndulcitorii artificiali pot contribui, de asemenea, la creșterea în greutate

Obezitatea si a fi supraponderali este unul dintre predictori de top pentru diabet zaharat. In timp ce îndulcitorii artificiali suntFDA-aprobat, Aceasta nu înseamnă că sunt sănătoși.

Marketing pentru produsele alimentare pe care le poate duce să cred că îndulcitorii artificiali necalorici ajuta cu pierderea in greutate, dar studiile arata contrariul.

Asta pentru că îndulcitorii artificiali:

Pentru persoanele cu diabet zaharat în căutarea de a gestiona aportul lor de greutate sau de zahăr, îndulcitori artificiali nu poate fi un substitut bun.

Fiind supraponderali sau obezi poate creste , de asemenea , factori de risc pentru o serie de alte probleme de sănătate , cum ar fi hipertensiunea arteriala , dureri de corp, și accident vascular cerebral .

Evaluarea de siguranță pentru îndulcitorii artificiali

Centrul pentru Stiinta in interes public le consideră în prezent indulcitori artificiali un produs pentru a „evita.“ Evita înseamnă produsul este nesigur sau slab testate și nu merită nici un risc.

Alcooli zaharici sunt in mod natural gasite in plante si fructe. Tipurile cel mai des utilizate în industria alimentară sunt create sintetic. Le puteți găsi în produsele alimentare care sunt etichetate ca fiind „fără zahăr“ sau „fără zahăr“.

Etichetele, cum ar fi acest lucru sunt înșelătoare, deoarece alcooli de zahăr sunt încă carbohidrați. Ele pot ridica în continuare de zahăr din sânge, dar nu la fel de mult ca și zahărul obișnuit.

Comune alcooli de zahăr aprobate de FDA sunt:

Abate este un brand mai nou de consum , care conține eritritol. Este disponibil în mai multe magazine alimentare. Marca Ideal conține atât sucraloză și xilitol.

Shop: eritritol , xilitol , sorbitol , izomalt , sau maltitolul

Spre deosebire de îndulcitorii artificiali

alcooli de zaharuri sunt adesea sintetice, similar cu indulcitori artificiali. Dar aceste două clasificări ale alternative de zahăr nu sunt aceleași. alcooli de zahăr sunt diferite, deoarece acestea:

  • poate fi metabolizat fără insulină
  • sunt mai puțin dulce decât îndulcitori artificiali și zahăr
  • pot fi digerate parțial în intestin
  • nu au gustul de îndulcitori artificiali

Cercetarea sugereaza ca alcooli de zaharuri poate fi un înlocuitor suficient pentru zahăr. Dar , de asemenea , rapoarte spun că nu va juca un rol semnificativ în pierdere în greutate. Ar trebui să trateze alcooli de zahăr la fel ca zahăr și pentru a limita consumul.

alcooli de zahăr sunt de asemenea cunoscute pentru a produce efecte secundare, cum ar fi gaze, balonare si disconfort abdominal. Cu toate acestea, eritritol este de obicei mai bine tolerat, dacă sunteți preocupat de aceste reacții adverse.

Studii recente indică faptul că îndulcitorii artificiali nu mai sunt alternative sanatoase la zahar. De fapt, acestea pot crește riscul unei persoane pentru diabet, intoleranță la glucoză, și creșterea în greutate.

Dacă sunteți în căutarea pentru o alternativă mai sănătoasă, încercați stevia. Bazat pe cercetare până în prezent, acest îndulcitor alternativă este una dintre opțiunile mai bune. Este cunoscut pentru proprietățile sale antidiabetice și capacitatea de a stabiliza nivelul de zahar din sange.

Puteți obține Stevia în formă brută, să crească planta le sau cumpărați-l sub nume de marcă, cum ar fi dulce Leaf și Truvia.

Cu toate acestea, ar trebui să limiteze în continuare aportul total de zahăr adăugat, mai degrabă decât trecerea la inlocuitori de zahar.

Cu cât ai consuma orice fel de îndulcitori adăugat, cu atât mai mult pe cerul gurii este expus la gusturile dulci. cercetare palatine arată că alimentele pe care le preferați și își doresc este hrana pe care le mananci cel mai des.

Vei vedea cel mai mare beneficiu pentru gestionarea pofta de zahăr și de diabet zaharat, atunci când reduce toate formele de zahăr adăugat.