Publicat pe 27 September 2016

Diabetul si pepene verde: Este sigur de mâncare?

Pepene verde este de obicei un favorit vara. Deși s-ar putea dori să antena unele dintre dulce trata până la fiecare masă, sau de a face dvs.-du-te la gustare de vara, este important să se verifice informațiile nutriționale prima.

Dacă aveți diabet zaharat, știi cât de important este sa ma uit la ceea ce mananci si sa monitorizeze nivelul zahărului din sânge. Watermelon este încărcat cu zaharuri naturale. În funcție de dieta dumneavoastră generală, acest lucru ar putea avea un impact asupra nivelului de zahăr din sânge. Păstrați lectură pentru a afla cum adăugarea de pepene verde la dieta ta ar putea avea un impact.

Originar din Africa de Vest, pepene verde este o sursa minunata de vitamine si minerale, care includ:

  • vitamina A
  • vitamina C
  • potasiu
  • magneziu
  • vitamina B-6
  • fibră
  • fier
  • calciu

Un 280 gram portie 31 de procente din cantitatea zilnică recomandată de vitamina A . Aceasta susține viziune sănătoasă și ajută la întreținerea inima, rinichii și plămânii.

Vitamina C este de asemenea benefic pentru o dieta sanatoasa si gaseste in cantitati mari per 280 grame de servire. O singura portie de pepene verde ofera 37 la suta din aportul zilnic recomandat. Vitamina C a fost cunoscut pentru a imbunatati sanatatea inimii, un ajutor in prevenirea unor tipuri de cancer, si ajuta la simptome de luptă ale răcelii comune.

Pentru că este ridicat în fibre, consumul de pepene verde poate ajuta organismul la eliminarea toxinelor și de a promova stare buna de sanatate digestiv.

Nu numai ca pot manca cantitati moderate de pepene verde reduce pofta de ceva dulce, ea poate, de asemenea, vă păstrați sentimentul de satietate mai mult timp. Acest lucru se datorează faptului că pepenele verde este de peste 90 la sută apă. În plus față de păstrarea tine hidratat, acest lucru poate ajuta să rămânem la dieta dvs. și pentru managementul greutății.

Nu există nici o cercetare care leagă în mod direct consumul de pepene verde și de gestionare a diabetului zaharat. Acestea fiind spuse, există unele dovezi care sugerează că consumul de pepene verde poate ajuta la reducerea riscului pentru anumite complicatii legate de diabet.

Watermelon conține cantități moderate de licopen. Acesta este pigmentul care da culoarea fructelor. Este , de asemenea , un antioxidant puternic. Desi este nevoie de mai mult de cercetare, licopenul poate ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare. Potrivit Clinica Mayo , primele cercetari sugereaza ca licopenul gasit in tomate pot fi legate de un risc redus de boli de inima.

Aproximativ 68 la suta din persoanele cu diabet zaharat care sunt varsta de 65 ani sau mor mai mari de la un anumit tip de boli de inima. Șaisprezece la sută din oameni în această mor demografice de accident vascular cerebral. Cu aceasta în minte, American Diabetes Association a clasificat diabet zaharat ca fiind unul dintre cele șapte factori de risc controlabile pentru boli de inima.

Indicele glicemic (GI) analizează modul în care zahărul fast-food intră în fluxul sanguin. Fiecare aliment este dată o valoare între 1 și 100. Aceste valori sunt determinate în funcție de modul în care fiecare aliment se compara cu un element de referință. Zahăr sau pâine albă este folosit în general pentru referință.

incarcatura glicemica (GL) este combinația dintre GI și conținutul real de carbohidrați într-o portie tipic de alimente. Este susținut că GL oferă o valoare mai lumea reală a modului în care un anumit aliment poate afecta nivelul zahărului din sânge.

Această abordare este adesea folosită de persoanele care gestionează diabetul prin numararea carbohidratilor. Alimentele cu IG scăzut sau mediu sunt considerate mai puțin susceptibile de a ridica nivelul de zahăr din sânge.

Un GI de 55 sau mai mică este considerată a fi scăzută. Un GI între 55 și 69 este în general considerat a fi mediu. Orice peste 70 este considerat a fi mare.

Un GL sub 10 este scăzut 10 până la 19 este medie, iar 19 și mai sus este considerat ridicat.

Pepenele are de obicei un IG de 72, dar un GL de 2 per 100 grame de servire. Deși GL de pepene verde este scăzut, asigurați-vă că pentru a echilibra orice mese care conțin pepene verde cu alimente low-GI pentru a minimiza orice potențiale piroane de zahăr din sânge.

Desi consumul de pepene verde are beneficiile sale, ar trebui să ia în considerare echilibrarea dieta cu fructe, care au un IG mai mic. Asigurați-vă că pentru a ridica fructe proaspete ori de câte ori este posibil, deoarece nu are nici un adaos de zahăr.

Dacă doriți să cumpărați fructe conservate sau congelate, amintiți-vă de a opta pentru fructe conservate macerarea în suc de fructe peste sirop. Asigurați-vă că pentru a citi eticheta cu atenție și să caute zaharuri ascunse.

Fructe uscate și suc de fructe ar trebui să fie consumate mai rar decât fructe proaspete. Acest lucru se datorează densității de calorii, concentrația de zahăr, și dimensiuni mai mici porțiilor recomandate.

fructe-diabet prietenos, cu un IG scăzut includ:

  • prune: 2 prune întregi au un IG de 24 și un GL de 4
  • grapefruit: 1 dimensiune medie are un IG de 25 și un GL de 7
  • piersici: 1 mare piersic are un IG de 28 și un GL de 5
  • caise: 5 caise întregi au un IG de 34 și un GL de 6
  • pere: 1 para mic are un IG de 37 și un GL de 2

Check out: Poti sa mananci banane, dacă aveți diabet zaharat? »

Dacă doriți să adăugați pepene verde la planul de masă pe săptămână, cel mai bine este să se uite la dieta ta ca un întreg. Pepene verde are un IG ridicat încă GL scăzut. Se recomandă consumul moderat de pepene verde.

Vizitați medicul dumneavoastră și să vorbească despre modul în care doriți să adăugați zahăr sănătos la dieta ta. Medicul dumneavoastră va revizui dieta curentă și uita-te la profilul tau generala de sanatate. Ei s-ar putea referi la un dietetician pentru a vă ajuta să determina cel mai bun plan de dieta. Un dietetician poate răspunde la toate întrebările, recomanda mărimea porțiilor, și sfătui pe posibili substituenți.

După vizita dumneavoastră cu medicul dumneavoastră și dietetician, asigurați-vă că pentru a urmări răspunsul fizic la adăugarea de pepene verde la dieta ta. Asigurați-vă că pentru a raporta orice piroane neobișnuite în zahăr în sânge sau alte probleme la medicul dumneavoastră imediat.

Păstrați lectură: Cum de a gestiona diabet zaharat, cu un carbohidrat prietenos dieta »

Etichete: endocrin, Sănătate, Diabet,