Publicat pe 3 July 2019

5 Obesogens: Produse chimice artificiale pe care le faci Fat

Obesogens sunt substanțe chimice artificiale considerate a contribui la obezitate.

Acestea se găsesc în diferite recipiente alimente pentru copii, sticle, jucării, materiale plastice, vase și produse cosmetice.

Atunci când aceste chimicale intra in corpul tau, acestea pot perturba funcția sa normală și de a promova câștig de grăsime (1).

Peste 20 de substanțe chimice au fost identificate ca fiind obesogens, iar acest articol se referă la unele dintre cele mai importante.

Containere alimentare din plasticShare on Pinterest

Obesogens sunt o categorie de perturbatoare ale sistemului endocrin - substante chimice care pot interfera cu hormonii (1).

Unele perturbatoare ale sistemului endocrin își exercită efectele prin activarea receptorilor de estrogen, ceea ce poate provoca efecte dăunătoare atât pentru femei cât și bărbați.

Receptorii de estrogen sunt considerate a fi „promiscuitate“, ceea ce înseamnă că ei vor lega la ceva care arata chiar de la distanță ca un estrogen (2).

Unele obesogens nu au fost numai legate de obezitate, dar, de asemenea, la defecte de nastere, pubertate precoce la fete, demasculinization la bărbați, cancerul de sân și alte tulburări.

Din păcate, multe dintre aceste efecte se intampla in uter. De exemplu, atunci când femeile gravide sunt expuse la aceste produse chimice, riscul de a deveni obezi copilului lor mai tarziu in viata poate crește (3).

Mai jos este o discuție de 5 substanțe chimice obesogenic care pot fi prezente în casa ta chiar în acest moment.

Bisfenol-A (BPA) este un compus sintetic gasit in multe tipuri de produse, inclusiv sticle pentru copii, recipiente din plastic pentru alimente și băuturi, precum și conserve din metal.

Acesta a fost în uz comercial timp de mai multe decenii, dar studii recente au arătat că nivelurile ridicate pot provoca efecte dăunătoare atât la animale cât și la oameni de laborator ( 4 ).

Structura BPAs seamănă cu estradiol, care este cea mai importantă formă de feminin estrogen, hormonul sexual. Ca rezultat, BPA se leaga de receptorii de estrogen in interiorul corpului (5).

Se pare că timpul de cea mai mare sensibilitate la BPA este in uter. Interesant, 96% dintre femeile gravide în testul pozitiv din SUA pentru BPA in urina lor (6).

Multiple studii au asociat expunerea la BPA cu cresterea in greutate si obezitatea, in ambele animale de laborator și oameni ( 7 ,8. 9, 10 ).

Expunerea la BPA a fost , de asemenea , legata de rezistenta la insulina, boli de inima, diabet, tulburări neurologice, disfuncții tiroidiene, cancer, malformații genitale și mai mult ( 11 , 12 ,13. 14).

In timp ce toti oamenii de stiinta sunt de acord ca BPA cauzeaza daune la un nivel ridicat, există încă o dezbatere asupra dacă este dăunător la nivelurile scăzute găsite în produsele alimentare.

Autoritățile de reglementare din Statele Unite și Uniunea Europeană estimează că nivelurile de BPA in produsele alimentare sunt prea mici pentru a provoca daune la om. Cel puțin, expunerea la BPA alimente nu a fost dovedit de a provoca daune ( 15 ,16, 17 ).

Cu toate acestea, este încă neclar dacă un nivel scazut de BPA pot afecta dezvoltarea umană în uter. sunt necesare mai multe studii înainte de a fi cunoscut pentru sigur.

Cu toate acestea, țări precum Canada și Danemarca găsi dovezi privind suficient ca le-am stabilit legi pentru a reduce cantitatea de BPA în produsele de consum.

Am enumerat câteva metode pentru a minimiza expunerea la BPA (si alte substante chimice obesogenic) în partea de jos a articolului.

Rezumat Bisfenol-A (BPA) a fost legata de obezitate si multe alte boli la om, cu toate că nu toți oamenii de știință sunt de acord că nivelurile scăzute găsite în cauza efectelor nocive alimente. Acesta se găsește în principal în materiale plastice și alimente conservate.

Ftalații sunt substanțe chimice folosite pentru a face materiale plastice moi si flexibile.

Acestea se găsesc în diverse produse, inclusiv recipiente pentru alimente, jucării, produse cosmetice, produse farmaceutice, perdele de duș și vopsea.

Aceste substanțe chimice pot infiltra cu ușurință din materiale plastice și pot contamina produsele alimentare, alimentarea cu apă și chiar foarte aerul pe care îl respirăm (18).

Un studiu suedez a constatat ca copiii pot absorbi ftalați aer din materiale plastice podea prin tractul respirator și piele (19).

Intr-un studiu realizat de CDC, majoritatea americanilor testat pozitiv pentru metaboliti ftalat in urina lor (20).

Ca BPA, ftalații sunt perturbatori endocrini, care afectează echilibrul hormonal în corpul dumneavoastră (21, 22 ).

Ftalații pot contribui la creșterea susceptibilității la creșterea în greutate prin afectarea receptorii hormonului numit PPAR, care sunt implicate în metabolismul (23).

Studiile pe oameni au arătat că nivelele de ftalat din organism sunt asociate cu obezitatea, a crescut circumferinta taliei si rezistenta la insulina (24. 25. 26).

Se pare că oamenii sunt deosebit de sensibile. Studiile arata ca expunerea ftalat in uter duce la malformații genitale, testicule necoborat si un nivel scazut de testosteron (27. 28, 29 , 30 ,31).

Un studiu a constatat ca metaboliti ftalat in sange corelat cu diabet de tip 2 (32).

Guvernamentale și de sănătate Multe autorități au început să ia măsuri împotriva ftalați, cu statul California legi treacăt că instruiesc producătorii de jucării pentru a opri utilizarea ftalați în produsele lor.

Rezumat Ftalații sunt substanțe chimice găsite în multe produse din plastic. Unele studii arata o legatura intre expunerea la ftalat si obezitatea, diabetul de tip 2 și malformații genitale la baieti.

Atrazin este una dintre cele mai utilizate erbicide din SUA.

Acesta a fost interzis în Europa de peste un deceniu, din cauza contaminării apelor subterane (33).

Atrazin este , de asemenea , un disruptor endocrin și mai multe studii arată că expunerea se corelează cu malformații congenitale la om ( 34 ,35, 36 ).

În SUA, există o suprapunere între zonele care utilizează cele mai atrazină și prevalența obezității.

A fost demonstrat de a deteriora mitocondriilor la sobolani, scaderea ratei metabolice si cresterea obezitate abdominala ( 37 ).

Desigur, corelația nu legătura de cauzalitate nu este egal și studiile sunt încă un drum lung off de a dovedi că atrazina este un factor care contribuie semnificativ la obezitate la om.

Rezumat Atrazin este un erbicid frecvent utilizat. Mai multe studii au asociat expunerea la atrazin cu un risc crescut de obezitate si niveluri ridicate pot promova creșterea în greutate la șoareci.

Organostaniu sunt o clasă de substanțe chimice artificiale utilizate în diverse scopuri industriale.

Una dintre ele se numește tributilstaniu (TBT). Este utilizat ca fungicid și aplicat bărci și nave pentru a preveni creșterea organismelor marine pe corpul navei. Este, de asemenea, utilizat în conservarea lemnului și unele sisteme de apa industriale.

Multe lacuri și apele de coastă sunt contaminate cu tributilstaniu (38. 39).

Tributilstaniu este nociv pentru organismele marine și a fost interzisă de către diverse autorități de reglementare ( 40 ).

Unii oameni de știință cred că tributilstaniu și alți compuși organostanici pot funcționa ca perturbatoare ale sistemului endocrin și să contribuie la obezitate la om, prin creșterea numărului de celule adipoase (41).

Intr - un studiu tub-test, tributilstaniu sa dovedit a determina creșterea rapidă a celulelor grase si de a reduce producția lor de leptina (42).

Intr - un alt studiu efectuat la soareci, expunerea tributilstaniu timp de 45 de zile a provocat o crestere in greutate si boli de ficat gras ( 43 ).

Există , de asemenea , dovezi ca expunerea la tributilstaniu în uter poate crește numărul de celule de grăsime, care pot promova câștig de grăsime ( 44 ).

Sumar organostaniu, inclusiv tributilstaniu, sunt compuși care s- au dovedit a provoca creșterea în greutate și boli de ficat gras la soareci. Acestea pot semnala celule stem pentru a transforma in celule adipoase.

Acid perfluorooctanoic (PFOA) este un compus sintetic utilizat pentru diverse scopuri.

Este un constituent al non-stick vase făcute cu teflon și , de asemenea , găsite în floricele cu microunde (45).

PFOA a fost găsit în sânge de mai mult de 98% dintre americani (46).

Acesta a fost asociat cu diferite boli la om, incluzând tulburări tiroidiene, greutate mică la naștere și boli renale cronice ( 47 ,48. 49, 50 ).

Într-un studiu la soareci, expunerea la PFOAs in timpul dezvoltarii a dus la insulina a crescut, leptina și greutatea corporală în timpul mijlocul vieții (51).

Cu toate acestea, dacă într-adevăr PFOAs contribuie la obezitate la om, rămâne de văzut.

Rezumat al acidului perfluorooctanoic se găsește în vase non-stick și alte produse. De asemenea , este asociat cu diferite boli la om si un studiu mouse - ul arata ca expunerea prenatala duce la cresterea in greutate la mijlocul vieții.

Există multe substanțe chimice care afectează sistemul endocrin-și acoperind toate acestea este dincolo de domeniul de aplicare al acestui articol.

Este de-a dreptul imposibil de a le evita complet, deoarece acestea sunt literalmente peste tot.

Cu toate acestea, există câteva lucruri simple pe care le puteți face pentru a reduce dramatic expunerea și pentru a minimiza riscul de complicații ulterioare.

  1. Evita alimentele și băuturile care au fost depozitate în recipiente de plastic.
  2. Utilizați oțel inoxidabil sau sticle de apă de aluminiu de calitate în loc de plastic .
  3. Nu hrăni copiii tăi din sticle de plastic. Utilizați sticle de sticlă în loc.
  4. În loc de vase de bucătărie non-stick, utilizarea fontă sau din oțel inoxidabil.
  5. Utilizați organice, cosmetice naturale.

Desigur, o alimentație sănătoasă , exercitarea, obtinerea de somn de calitate și de a evita stresul sunt în continuare cei mai importanți factori atunci când vine vorba de sănătatea ta.

Numai tu poti decide daca trece prin lungimi extreme pentru a evita produsele chimice este în valoare de inconveniente și costuri suplimentare.

Dar dacă sunteți o femeie gravidă sau intenționați să rămâneți gravidă în considerare evitarea expunerii la aceste produse chimice. S-ar putea avea un efect asupra sanatatii viitoare a copilului tau.

Rezumat Evitarea obesogens complet este imposibil, dar puteți reduce expunerea prin evitarea alimente sau băuturi depozitate în recipiente de plastic. De asemenea , ia în considerare utilizarea vase din otel inoxidabil sau fonta.

Este important să se țină cont de faptul că efectele acestor substanțe chimice sunt departe de a fi dovedite. Cea mai mare parte a datelor este observațională și pe baza studiilor efectuate la animale de laborator

Nu știu dacă aceste substanțe chimice vor fi vreodată dovedit a provoca daune, dar eu personal nu am de gând să aștept pentru asta să se întâmple.

Este mai bine să fii în siguranță decât îmi pare rău.

Etichete: nutriție, Nutriție,